NGÔI BIỆT THỰ XANH TRÀN NGẬP NẮNG VÀ GIÓ NƠI MIỀN CÁT TRẮNG

Ngôi biệt thự xanh được xây dựng ở miền đất đầy nắng và gió, cát trắng- Quảng Bình. Ngôi nhà được hiện thực hóa từ ý tưởng bao năm ôm ấp của chủ nhà là một mái ấm gia đình “dù đi đến đâu nhưng cũng luôn muốn trở về nhà”.

KTS thiết kế ngôi biệt thự từng chia sẻ với tôi: “Biến ngôi nhà trở thành một mái ấm dù đi đến đâu cũng luôn muốn trở về nhà chính là nguồn cảm hứng của tôi để thiết kế lên ngôi nhà này. Ngôi nhà là tâm huyết của tôi gửi gắm vào trong đó. Nó không chỉ giải quyết các vấn để về công năng sử dụng mà còn dảm bảo được tính thẩm mỹ cao nhưng vẫn tràn ngập ánh sáng, hòa nhập với thiên nhiên và còn phù hợp với phong thủy của gia chủ…”

Ngôi biệt thự có hướng mặt tiền quay về hướng Tây Nam- hướng tốt đối với gia chủ. Tuy nhiên đây lại là hướng hứng chịu gió Lào và ánh nắng gay gắt trực tiếp vào mỗi buổi chiều ở vùng đất Quảng Bình. Để hóa giải vấn đề này, ngôi nhà được thiết kế theo kiểu hình chữ L để tạo ra khoảng sân rộng, tạo độ thông thoáng cho ngôi nhà giúp tăng lưu thông không khí để giảm nhiệt độ cho công trình. Ngoài ra, thiết kế nhà kiểu hình L giúp tạo ra các góc sân vườn là nơi thư giãn cho cả gia đình và hóa giải các vấn đề phong thủy.

Ngôi nhà gồm hai khối chức năng chính là không gian sinh hoạt của gia đình và sân vườn sen kẽ giúp lưu thông gió khắp không gian sống. Ngoài ra việc trồng cây trong những khoảng trống sân vườn cũng tạo ra luồng không khí tươi mát giúp gió lưu thông và điều hòa không khí trong nhà.

Mặt tiền ngôi là những khối hình kiến trúc vuông vắn, khỏe khoắn có hệ cửa kính giúp lấy không khí tươi từ bên ngoài và ánh sáng tự nhiên. Những mảng tường có tông màu chủ đạo là trắng ghi kết hợp với màu xanh của cây và một vài điểm trang trí bằng tường ốp gỗ composite tạo nên điểm nhấn của ngôi nhà. Không chỉ thế, nội thất của ngôi nhà chủ yếu được làm bằng gỗ giúp tăng phần tinh tế và sang trọng mà còn mang đến cảm giác mát mẻ cho gia chủ mỗi khi bước vào nhà.

Tầng trệt của ngôi biệt thự (tầng 1) là sự kết hợp của phòng làm việc của gia chủ và phòng khách. Hai phòng này được bố trí liên thông không gian với nhau giúp gắn kết các thành viên trong gia đình. Ngoài ra chủ nhà còn bố trí các mảng kính lớn ở phòng làm việc để có được tầm nhìn bao quát không gian bên ngoài giúp giải tỏa căng thẳng mỗi khi làm việc mệt nhọc và kích thích ý tưởng sáng tạo trong công việc.

Các phòng chức năng của ngôi nhà đều được thiết kế tỉ mỉ sao cho mỗi phòng đều có một khoảng giật vào bằng ban công để thể lấy ánh sáng và gió từ bên ngoài nhưng lại ngăn ánh nắng, mưa trực tiếp vào không gian và vật dụng sinh hoạt trong nhà. Đây là một điểm đặc biệt giúp cho không gian sinh hoạt của ngôi nhà luôn thoáng mát vào mùa hè nhưng cũng không bị ẩm mốc và thiếu ánh sáng tự nhiên vào mùa đông.

Không gian được quan tâm đặc biệt của ngôi nhà, nơi mà gia chủ dù đi đâu cũng muốn được trở về đó là phòng ngủ chính của chủ nhà. Đây là nơi mà gia chủ nghỉ ngơi và lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Phòng ngủ chính được đưa về phía sau của ngôi nhà. Phòng có cửa sổ rộng mở về hướng Đông để đón ánh nắng ban mai- mang lại năng lượng tích cực cho con người khi một ngày mới bắt đầu. Phòng ngủ chính có phòng tắm lớn kết hợp với tiểu cảnh cây xanh- là một nơi thư giãn tuyệt vời của gia chủ để trút bỏ những mệt mỏi muộn phiền trong công việc…

Phòng ngủ của các bé – con của gia chủ cũng được thiết kế tỉ mỉ nhằm tạo ra sụ thích thú và khơi gợi sự sáng tạo, phát triển của trẻ. Bố cục và màu sắc của căn phòng đều hướng đến sự tiện lợi nhất cho trẻ và phát triển tính tự lập của chúng. Căn phòng sử dụng vật liệu chủ yếu là gỗ MDF đạt chuẩn E1 của Châu Âu không chỉ bền đẹp mà còn an toàn cho sức khỏe của trẻ.

Trong mỗi ngôi nhà Việt không thể thiếu một không gian trang nghiêm đó là phòng thờ. Phòng thờ ở đây được thiết kế với tông màu dịu nhẹ, trầm ấm tạo nên sự trang trọng và thiêng liêng cho căn phòng. Căn phòng sử dụng đèn ánh sáng vàng mang lại không gian ấm cúng cho các thành viên trong gia đình để luôn nhớ về nguồn cội.

Ngôi biệt thự chỉ có diện tích sàn khoảng hơn 200m2 nhưng quả thực là một nơi đáng sống: “là nơi đi để trở về”.

xem thêm:

Nhà vườn cấp 4 giá 300 triệu, nhỏ đẹp,hình L hiện đại phù hợp với nhiều người

Thiết kế mẫu nhà sàn bê tông đẹp ngây ngất cho dân Việt

 

 

ĐI DU LỊCH MỘT MÌNH CẦN PHẢI CHUẨN BỊ NHỮNG GÌ?

Đi du lịch một mình đang là trào lưu của giới trẻ hiện nay trong các dịp nghỉ lễ. Nhưng để có được một chuyến đi du lịch một mình an toàn thì không phải ai cũng làm được. Trong bài viết này tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị đầy đủ những vật dụng cần thiết cho chuyến đi.

1. Giấy tờ tùy thân

Việc chuẩn bị giấy tờ tùy thân mang theo người khi đi du lịch một mình là vô cùng quan trọng. Đây là thứ duy nhất giúp bạn thuận tiện hơn trong việc di chuyển và cư trú.

Bạn nên mang đầy đủ những giấy tờ cá nhân theo người và nếu có thể thì nên mang thêm một bản sao. Điều này là rất quan trọng bởi khi bạn đi du lịch một mình thì chỉ bản thân bạn là tự làm chủ cuộc hành trình nên nếu có sơ suất làm mất hay thất lạc thì bạn cũng còn một bản khác để sử dụng.

2. Mang theo nhiều tiền nếu cần

Bạn nên chuẩn bị cho mình một số tiền mặt nhất định khi đi du lịch một mình. Bởi lúc này bạn không có bất cứ sự trợ giúp của ai nên khoản kinh phí đó phải đủ để sử dụng trong suốt quá trình khám phá. Tuy nhiên, bạn cũng không nên cầm theo quá nhiều tiền mặt mà nên chuẩn bị tiền trong cả tài khoản. Bởi vì nếu xảy ra sự cố bị mất cắp hành lý hay thất lạc thì bạn không có tiền để xoay sở. Vì vậy tốt nhất là bạn nên chuẩn bị cả tiền mặt lẫn tiền trong tài khoản.

3. Thành thật với nhu cầu bản thân

Đây là chuyến du lịch mà bạn đi một mình nên hãy nuông chiều bản thân thêm một chút. Bạn không nên quá khắt khe với chính bản thân mình trong lúc này hay là phải làm theo những kế hoạch mà bạn đã đặt ra từ trước khi đi du lịch. Bạn hãy cứ làm bất cứ thứ gì mình muốn trong khả năng mà bạn cho phép.

Tuy nhiên, đến một nơi hoàn toàn xa lạ thì chắc chắn bạn sẽ gặp những điều mà bạn khó có thể lường trước được. Vì thế hãy làm theo những gì mà bạn cảm thấy là hợp lý thì chuyến đi sẽ thực sự thoải mái hơn.

4. Đồ dùng vệ sinh cá nhân

Khi chuẩn bị đồ đi du lịch thì bạn đừng quên mang theo những vật dụng vệ sinh cá nhân như kem đánh răng, bàn chải… Mặc dù ở một số khách sạn cũng đã có sẵn đồ vệ sinh cá nhân.

5. Các thiết bị điện tử

Điện thoại di động, máy chụp hình là những vật dụng không thể thiếu trong hành lý của bạn. Tuy nhiên bạn cũng đừng quên mang theo các thiết bị như sạc dự phòng, sạc pin cho máy ảnh, điện thoại, cục đổi nguồn điện… Bạn cũng đừng quên mang theo một chiếc túi chống nước để bảo vệ các món đồ này.

6. Quần áo

Tùy thuộc vào số ngày đi, địa điểm để có thể lựa chọn được những trang phục phù hợp. Bạn chỉ nên mang quần áo vừa đủ để mặc. Tránh việc mang quá nhiều quần áo rồi không mặc đến.

7. Giày dép

Bạn chỉ nên mang một đôi giày thể thao và 1 đôi dép để thuận tiện trong việc đi lại. Vì bạn đi du lịch một mình nên tránh việc mang theo những đôi giày cao gót vì vừa mất diện tích vali (balo) vừa nặng nề.

8. Đồ ăn nhẹ

Trong suốt chuyến đi, bạn sẽ đói rất nhanh. Thay vì phải vất vả tìm kiếm các quán ăn, nhà hàng thì bạn nên chuẩn bị sẵn một vài thanh đồ ăn vặt để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn không nên mang một hộp lớn hay một túi lớn mà chỉ nên bỏ một vài thanh vào một chiếc túi zip.

CHẾ ĐỘ ĂN TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI TRUNG QUỐC XƯA

Chế độ ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa với những nguyên liệu chủ yếu là thực vật và rất ít thịt nên quy tụ nhiều yếu tố rất tốt cho sức khỏe.

Do điều kiện về kinh tế xã hội, điều kiện tự nhiên nên trong chế độ ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa thường chủ yếu xoay quanh gạo, đậu nành và các loại rau củ. Nguyên liệu thịt trong mỗi bữa ăn thường rất ít và chỉ là thành phần phụ.

Lan Tan – chủ một cơ sở dạy nấu ăn kiểu Trung Hoa tại Durham- New York cho biết rằng:” tôi đã quên mất thực đơn truyền trống trong những bữa ăn của người Trung Quốc xưa có lợi cho sức khỏe như thế nào cho đến khi mẹ từ bên Đài Loan sang bên này thăm tôi. Bà chỉ dùng 200 g thịt bò để nấu một bữa cho 6 người ăn.”

Theo những nghiên cứu của giáo sư T. Collin Campbell thuộc khoa dinh dưỡng của Đại học Cornell, Ithaca, New York thì “bữa ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa rất là lành mạnh”. Ông nghiên cứu thối quen ăn uống của người dân Trung Quốc ở các làng quê từ những năm 1980 và nhận ra rằng :”thành phần thịt trong chế độ ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa thường chỉ chiếm 20% nên bữa ăn của họ có nguồn  gốc là thực vật rất giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng đủ chất dinh dưỡng.”

 Ông cho biết khẩu phần ăn truyền thống của người Trung Quốc gồm những gì: “Một ngày mới họ thường bắt đầu với một bát cháo nấu từ gạo. Bữa trưa, họ thường ăn cơm, rau và có thêm một chút thịt để gia tăng hương vị. Bữa tối, thường có ít nhất là một món rau xanh, còn lại là đậu phụ , cà chưa hoặc khoai lang, có thể thêm một ít thịt bò hoặc thịt lợn.”

Người Trung Quốc thường ăn rau xào vừa chín tới để các chất vitamin, khoáng chất, chất xơ không bị mất đi trong quá trình chế biến. Rau củ hấp củng họ cũng được canh thời gian để độ chín vừa tới không làm giảm đi chất dinh dưỡng.

Họ thường xào rau với thịt để cho hương vị của món ăn thêm hấp dẫn nhưng lượng thịt chỉ chiếm một phần rất nhỏ.

Cuối mỗi bữa ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa thường không thể thiếu các loại hoa quả để tráng miệng. Hoa quả không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, axit folic mà còn giúp chống lại nhiệu loại bệnh.

Chế độ ăn truyền thống của người Trung Quốc xưa rất dễ dàng áp dụng và tránh được nhiều loại bệnh nan y hiện nay như ung thư đại tràng, trực tràng, ung thư vú…

Giáo sư Campbell chỉ ra rằng “ Chế độ ăn thanh đạm chỉ tập trung vào thực vật bao nhiêu thì bạn sẽ càng được lợi bấy nhiều.”

PHỤ NỮ PHƯƠNG TÂY DẠY CON NHƯ THẾ NÀO?

Phụ nữ một số nước phương Tây như Pháp, Anh, Mỹ có phương pháp giáo dục con cái rất khác với cách giáo dục của đa số phụ nữ Việt Nam. Họ giáo dục tính tự lập cho con trẻ từ khi còn rất nhỏ. Đây là điều giúp cho trẻ em ở phương Tây không bị phụ thuộc và dựa dẫm và bố mẹ.

1. Phụ nữ phương Tây dạy trẻ tự lập từ những bước đi đầu tiên

Những người mẹ Pháp, Mỹ thường dùng những miếng mút mềm bọc lại tất cả các góc cạnh sắc nhọn của bàn, ghế và để con tự do đi lại trong khu vực đó khi những đứa trẻ bắt đầu vịn vào các đồ vật để tập đi. Khi những đứa trẻ khóc vì bị ngã đau thì người mẹ thường chỉ đứng từ xa để động viên, dỗ dành và khuyến khích con đứng dậy và đi đến chỗ mẹ.

Những người mẹ ở Mỹ quan niệm rằng: “ Nếu sự động viên và khích lệ của cha mẹ nếu không làm cho trẻ đứng lên được thì sau đó người mẹ mới đến giúp trẻ. Đây là một cách mà những người mẹ ở Mỹ rèn luyện cho trẻ thói quen tự lập”.

Theo các chuyên gia tâm lý, khi trẻ con bị vấp ngã thì việc trước tiên mà các bậc cha mẹ nên làm là sự động viên, chia sẻ và khích lệ. Cha mẹ chỉ nên giúp đỡ trẻ khi chúng không tự giải quyết được và chúng ngỏ ý muốn được giúp đỡ.

2. Dạy trẻ cách cư xử từ sớm

Ở các nước phương Tây, các thành viên trong gia đình thường đi dã ngoại tại công viên vào các dịp cuối tuần. Tại đây, con của họ sẽ có cơ hội làm quen và gặp gỡ các bạn cùng độ tuổi. Việc những đứa trẻ cùng lứa tuổi trêu đùa, nghịch ngợm và thậm chí là cả đánh nhau là điều không thể tránh khỏi. Những lúc này, một trong số phụ huynh sẽ đi lại và nhắc nhở con mình nếu nó trêu trọc và làm bạn khóc, đồng thời cũng dỗ dành những đứa trẻ vừa bị con mình trêu trọc. Khi thấy vậy bố mẹ của những đứa trẻ khác sẽ không tham gia vào câu chuyện của con mình khi họ thấy có người lớn đã có mặt ở đó.

3. Dạy trẻ bài học về sự tôn trọng

Những người mẹ ở Mỹ thường dạy con mình tự mặc quần, áo và tự đi dép ra ngoài khi trẻ được hơn hai tuổi. Nếu đứa trẻ mặc áo trái và không cài được cúc áo thì người mẹ sẽ không giúp mà để trẻ tự làm. Đứa trẻ mặc không đươc thì nó sẽ tự cởi ra và xỏ ngược tay áo lại. Khi trẻ mặc đúng áo thì người mẹ sẽ khen con giỏi giang là đã có thể tự mặc áo. Lúc này đứa trẻ sẽ rất vui vì vừa nhận được lời khen từ mẹ.

Những đứa trẻ nhỏ thường rất thích đi giày, dép trái chân mặc dù được người lớn giải thích rằng đi giày dép đúng chân thì sẽ dễ dàng hơn trong việc đi lại. Tuy nhiên, nếu trẻ thích đi giày dép trái chân thì các bậc phụ huyenh cũng không nên ép con mình phải đi lại cho đúng. Bởi trẻ con cũng cần sự tôn trọng từ người lớn. Việc của bản thân chúng thì chúng sẽ tự quyết định là đúng hay sai với sự phù hợp và thoải mái với chính bản thân mình. Đến một lúc nào đó trẻ sẽ tự nhận ra và tự sửa nếu thấy không thoải mái.

NGƯỜI BỆNH ĐAU KHỚP GỐI NÊN ĂN UỐNG NHƯ THẾ NÀO?

Người bệnh đau khớp gối nên ăn uống như thế nào?

Bệnh nhân đâu khớp gối thường cảm thấy sống không bằng chết, ăn không ngon, ngủ không yên và rất khó khăn trong việc vận động cơ thể. Đây là một trong những bệnh mà việc chữa trị sẽ rất tốn kèm vì nó chỉ đỡ được một thời gian sau đó lại mắc trở lại.

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu cách ăn uống phù hợp để người bệnh sẽ bớt đau.

1. Người bị đau khớp nên kiêng kỵ những món ăn sau:

+ Thực phẩm chứa nhiều muối: người bị bệnh đau khớp không nên ăn các món ăn tra nhiều muối vì muối ngăn cản sự hấp thu canxi trong xương từ đó gây ra bệnh loãng xương.

+ Bắp ngô: Trong bắp ngô có chứa các hoạt chất gây ra dị ứng dưới dạng viêm khớp nên những người bị đau khớp cần đặc biệt chú ý là không nên ăn bắp ngô hoặc nếu ăn thì sử dụng một lượng rất nhỏ.

+ Thịt đỏ: Trong thịt đỏ (thịt lợn, chó, bò , trâu…)có chứa hàm lượng đạm rất cao khiến cho tình trạng viêm khớp trong cơ thể trở nên trầm trọng hơn.

+ Thực phẩm có chứa nhiều axit oxalic: Các loại thực phẩm như củ cải đương, việt quất, quả mận … là những loại chứa nhiều axit oxalic không tốt cho những người bị bệnh đau khớp gối.

+ Thực phẩm chứa cholesterol cao: các đồ uống có cồn (rượu, bia), các chất kích thích như cà phê, thuốc lá… khiến tình trạng đau khớp gối càng tồi tệ hơn và xương khớp bị thoái hóa nhanh chóng hơn.

+ Dăm bông và xúc xích: Những người bị đau khớp gối hoặc các bệnh xương khớp tuyệt đối không nên sử dụng dăm bông và xúc xích vì đây là những loại thực phẩm chứa nhiều lipit. Chúng khiến hàm lượng lipit trong máu tăng lên nhanh chóng và khiến các cơn đau càng trở nên dữ dội hơn.

+ Đồ ăn ngọt.

2. Những món ăn tốt cho người bị đau khớp gối

+ Đuôi lợn hầm ý dĩ là dược thiện cho người đau khớp

+ Các loại rau lá xanh và trái cây: những người bị đau khớp gối cần bổ sung vào thực đơn ăn uống các loại rau như cải bó xôi, súp lơ, rau cải, rau cần … vì chúng có tác dụng cải thiện triệu chứng sưng đầu gối của người bệnh.

+ Hành tây: Trong hành tấy có chứa thành phần quercetin – đây là hợp chất có tính kháng viêm mạnh giúp người bệnh giảm đau nhanh chóng, giảm khó chịu do những cơn đâu khớp gối gây ra.

+ Cá: Những bệnh nhân bị đau khớp gối nên thường xuyên ăn các loại cá biển nhứ cá hồi, cá trích, cá mòi, cá tuyết, cá ngừ…Các loại cá này rất giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt- giúp bệnh nhận giảm cơn đau khớp gối và giảm cứng khớp ở những người bị viêm khớp dạng thấp vào mỗi buổi sáng.

+ Nên bổ sung thêm gừng và nghệ làm gia vị cho các món ăn.

+ Nước cam: Những người được cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết thì ít bị những cơn đau liên quan đến thoái hóa khớp gối hành hạ.

KHÁM PHÁ NHỮNG RUỘNG BẬC THANG ĐẸP NHẤT THẾ GIỚI

Ruộng bậc thang có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau tạo nên một cảnh đẹp ngoạn mục khi nhìn từ trên cao mà không ai muốn bỏ lỡ.

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu đến mọi người những ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới.

1. Mù Cang Chải – Việt Nam

Mù Cang Chải nằm ở dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn thuộc tỉnh Yên Bái. Để đi từ Hà Nội đến đây du khách phải vượt qua quãng đường dài 300km và phải chinh phục được đèo Khau Phạ – là một trong những con đèo dựng đứng, hiểm trở và quanh co nhất.

Mù Cang Chải được mệnh danh là nới có ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam. Nơi đây có khí hậu dễ chịu nên Mù Cang Chải đẹp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng để có được những bức ảnh đẹp nhất nơi đây thì bạn nên đến đây vào giữa tháng 4 đến tháng 6 và vào giữa tháng 9 đến tháng mười. Giữa tháng 4 đến tháng 6 thì những mảnh ruộng bậc thang nơi đây trông giống như những tấm gương lớn phản chiếu tia nắng mặt trời tạo nên một khung cảnh lung linh  khi mà người dân địa phương lấy nước vào ruộng. Còn vào giữa tháng 9 đến tháng 10 thì cảnh đẹp nơi đây cũng sinh động không kém khi mà những cánh đồng lúa chuyển từ màu xanh lá cây sang màu vàng rực rỡ.

2. Nguyên Dương –Trung Quốc

Ruộng bậc thang Nguyên Dương nằm ở phía nam của dãy núi Ai Lao- đây là nơi sinh sống của các bộ tộc Yi và Hammi. Tổ tiên của các bộ tộc này là những người đã khai hoang và tạo ra những ruộng thang tuyệt đẹp này từ hơn 1000 năm trước. Để có được những bức ảnh đẹp thì bạn nên đến nơi đây vào khoảng thời gian từ tháng 1 đến đầu tháng 4. Từ tháng 1 đến tháng 2, ruộng bậc thang nơi đây được lấy nước sau khi thu hoạch nên chúng như những tấm gương lớn phản chiếu bầu trời và mây. Từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 4 thì hoa lê trắng và hoa đào hồng phủ khắp những cánh đồng rộng lớn nơi đây tạo nên một bức tranh màu sắc tuyệt đẹp.

Ruộng bậc thang Nguyên Dương được công nhận là di sản thế giới. Hiện nay chỉ có một vài công ty du lịch có quyền tổ chức các tua du lịch tại đây nên cảnh quan nơi đây được bảo tồn rất tốt.

3. Sapa – Việt Nam

Ruộng bậc thang ở Sapa được những người dân tộc thiểu số như Dao, Mông, Hà Nhì, Tày … canh tác từ hàng trăm năm nay. Nhìn từ  trên cao thì ruộng bậc thang nơi đây như một bức tranh thiên nhiên ngoạn mục. Vào khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6 thì cả cánh đồng ruộng bậc thang nơi đây ngập tràn màu xanh tươi như một bức thảm khổng lồ trải từ chân đồi đến tận các tầng mây giống như những bậc thang bước lên trời. Khi bước sang mùa thu thì những tấm thảm xanh tươi nơi đây  chuyển sang màu vàng rực rỡ  tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp.

4. Hamanoura- Nhật Bản

Ruộng bậc thang ở Hamanoura, Nhật Bản là một trong những nơi nổi tiếng. Nơi đây là vùng nông thông trồng lúa nước phổ biến ở Nhật.

Vào giữa tháng 4 và đầu tháng năm, những ruộng bậc thang nới đây hướng ra biển Genkai đã ngập đầy nước và được trồng lúa. Trong khoảng thời gian này khi mặt trời lặn tạo nên một khung cảnh tuyệt vời : mặt trời lặn nhuộm bề mặt đại dương và các cánh đồng lúa thành một màu cam và hoàng hôn phản chiếu xuống các con đường giữa cánh đồng. Đây là lý do vì sao mà cánh đồng ruộng bậc thang nơi đây  được đặt tên là “thánh địa của tình nhân”.

5. Banaue – Philippines

Ruộng bậc thang Banaue là những cánh đồng lúa ở độ cao 1500m so với mặt nước biển. Đây là cánh đồng lúa có độ dốc lớn nhất thế giới được những người Igorot sử dụng từ hơn 2000 năm trước.

Thời gian tốt nhất để có được những bức ảnh đẹp nơi đây là vào giữa tháng 2 đến tháng 3 và giữa tháng 6 đến đầu tháng 7 – khoảng thời gian trước khi người dân thu hoạch lúa nơi đây.

6. Tegalalang- Indonesia

Ruộng bậc thang Tegalalang ở Ubud nổi tiếng thế giới là một điểm nghỉ mát tuyệt đẹp. Nơi đây thu hút một lượng lớn nhiếp ảnh gia, họa sĩ và khách du lịch đến đây để chụp phong cảnh và vẽ tranh. Màu xanh lục đậm tượng trưng cho khí hậu nhiệt đới của Bali. Những cây cọ cao càng tôn lên vẻ đẹp của những cánh đồng.

Xem thêm những điểm du lịch và khám phá ở Sapa – Việt Nam:

5 công trình kiến trúc dang dở nhưng hút khách du lịch

Có rất nhiều công trình kiến trúc trên thế giới vì một lý do nào đó mà không được hoàn thành. Nhưng chính sự dang dở của những công trình đó lại là điểm đặc biệt, điểm nhấn để thu hút khách du lịch từ nơi khác đến.

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 6 công trình kiến trúc dang dở nhưng lại thu hút rất đông khách du lịch.

1. Đền Ta keo, Siem Reap, Campuchia

Đây là ngôi đền được khởi công xây dựng vào năm 975 để trở thành trung tâm phật giáo mới của kinh đô. Ngôi đền được vua Jayavarman V của Campuchia đặt nền móng xây dựng nhưng không rõ nguyên gì mà ngôi đền vẫn chưa được hoàn thành. Nhiều chuyên gia phân tích lịch sử cho rằng vua Jayavarman đã chết trong thời gian xây dựng ngôi đền hoặc do chính quyền mới sau này không phân bổ thêm ngân sách để xây dựng nên công trình kiến trúc này không được hoàn thành.

Đây là ngôi đền có kiến trúc đặc biệt: gồm 5 ngọn tháp, hiện thân của núi Meru ling thiêng – theo Phật giáo đây là trung tâm của vũ trụ. Ngôi đền được xây dựng bằng sa thạch nguyên khối được chồng lên nhau nhưng không sử dụng bất kỳ nguyên liệu kết dính nào.

2. Tháp Hassan , Rabat, Morocco

Tòa tháp được thân vương Yakub al – Mansur cho khởi công xây xây dựng vào năm 1195. Theo như các bản thiết kế còn để lại thì tòa tháp khi hoàn thành sẽ cao 86m và trở thành công trình kiến trúc cao nhất trong thế giới hồi giáo. Tuy nhiên năm 1199, thân vương Yakub al-Mansur qua đời nên công trình bị tạm dừng. Khi đó tòa tháp đã được xây dựng đến độ cao 44m. Hiện nay, tòa tháp vẫn còn tồn tại và là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở Rabat.

3. Nhà thờ Thánh John the Divine, New York, Mỹ

Đây là nhà thờ Anh giáo lớn nhất trên thế giới được khởi công xây dựng vào năm 1892. Quá trình thi công nhà thờ bị gián đoạn nhiểu lần do những nguyên nhân khác nhau mà tiêu biểu là hai cuộc Thế chiến. Sau đó nhà thờ tiếp tục được tiến hành thi công nhưng đến năm 1999 lại bị dừng lại vì thiếu kinh phí. Đến năm 2001, gian giữa phía bắc của nhà thờ bị hỏa hoạn và lại cần phải trùng tu. Đến nay nhà thờ vẫn không được hoàn thành nhưng du khách có thể đến chiêm ngưỡng quy mô to lớn của nhà thờ từ bên trong.

4. Đài tưởng niệm quốc gia Scotland, Edinburgh, Scotland

Đài tưởng niệm được khởi công xây dựng vào đầu năm 1826 với mục đích tưởng nhớ đến những người lính và thủy thủ Scotland đã hy sinh trong cuộc chiến tranh Napoleon. Công trình thi công được 3 năm thì ngân sách cạn kiệt.

Trong thế kỷ 20 đã có rất nhiều ý tưởng được đề xuất để chuyển đổi đài tưởng niêm như: biến thành tòa nhà quốc hội, phòng trưng bày nhưng tất cả những điều đó đều không được người dân đồng ý. Người dân địa phương gọi nơi đây là “nỗi hổ thẹn Edinburgh”.

5. Nhà thờ Sagrada Familia, Barcelona, Tây Ban Nha

Nhà thờ được khởi công xây dựng từ năm 1882 và thiết kế bởi kiến trúc sư huyền thoại  Antoni Gaudi. Năm 1926 công trình bị gián đoạn do ông mất đột ngột trong một tai nạn. Khi đó công trình chỉ mới hoàn thành được một tòa tháp, các bức tường vòm, một cổng và phần hầm mộ. Đến năm 1930 thì ba tòa tháp khác được xây dựng để hoàn thiện mặt tiền phía đông bắc. Năm 2019, nhà thờ lại tiếp tục được cấp giấy phép xây dựng và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Hàng năm nơi đây là một trong những điểm thu hút khách du lịch đông nhất tại Tây Ban Nha với 4,5 triệu du khách mỗi năm.

 

 

Bánh chuối chiên nóng giòn – món ăn vặt người Hà thành

Bánh chuối chiên là một trong những món ăn vặt xế chiều được nhiều người dân thủ đô ưa thích. Những chiếc bánh có vỏ vàng ruộm, bốc hơi nghi ngút khi vừa mới vớt ra, cắn một miếng thì thấy bên ngoài giòn tan, bên trong dẻo ngọt, mùi vị chuối chín hòa quyện làm thỏa mãn vị giác thực khách trong những buổi chiều đông giá rét.

Món bánh chuối phải kể đến gánh hàng của hai vợ chồng ông Thành ở ngã tư Hàng Điếu – Hoàn Kiếm. Để làm được lớp vỏ mỏng, giòn thì ông Đỗ Văn Thành đã phải sử dụng 7 thứ bột khác nhau nhưng không sử dụng bột nở. Chuối ở trong bánh là loại chuối tây có độ chín dừ (còn gọi là chuối mã mật)- vỏ chuối lốm đốm đen, có nếp nhăn, ấn vào thấy mềm. Ăn chuối cảm giác như có mật chảy ra, ngọt đượm và không còn vị chát như những loại chuối khác.

Cách làm bánh chuối chiên


 Chuối mã mật khi ăn thì rất ngon nhưng khó chiên hơn nhiều. Ở đây, ông Thành không dùng dao để thái lát mỏng chuối vì theo ông làm như thế thì bán chuối sẽ không có độ ngọt đồng đều(miếng thì ngọt, miếng thì nhạt). Ông Thành dùng cán gỗ để ép chuối dẹt theo chiều dọc làm mật chuối được dàn đều trên khắp miếng chuối. Khi chiên bánh chuối chảy mật ngọt ra đều hơn khiên bánh thơm ngon và đượm hơn.

Ông Thành kể: “Hai vợ chồng tôi bán gánh bánh chuối ở đây từ năm 1993. Khi đó, một cái bánh chuối chỉ có 500 đến 1000 đồng nhưng mọi người ăn thấy ngon miệng nên kéo đến đông dần để thưởng thức. Từ đó gánh bánh chuối trở thành kế sinh nhai của hai vợ chồng. Sau này, ngoài bánh chuối thì tôi còn làm thêm bánh khoai để làm tăng thêm khẩu vị của thực khách.”

Nguyên liệu để làm món bánh chuối rất đơn giản nhưng được lựa chọn rất kỹ lưỡng: chuối phải là chuối mã mật, gạo tẻ được đặt tận gốc ở Hưng Yên để mua được loại gạo có chất lượng tốt nhất và giá cả phải chăng.

Hàng ngày, ông Thành đều làm bột từ 7 giờ sáng đến 14 giờ chiều thì hai vợ chồng dọn hàng ra bán đến 21 giờ 30 mới nghỉ.

Khi khách hàng muốn ma bánh nóng vừa vớt ra khỏi chảo thì ông thường xua tay bảo: “bánh chỉ nên ăn nóng vừa, nếu bánh vừa vớt từ chảo dầu ra thì ăn rất hại răng mà chưa ngon vì chuối chưa chảy mật và vỏ bánh chưa giòn hẳn”.

Nếu khách mua cả bánh khoai và bánh chuối thì ông cũng không quên dặn là phải ăn bánh khoai trước rồi mới được ăn bánh chuối vì nếu ăn bánh chuối trước, ăn bánh khoai sau thì sẽ thấy nhạt miệng và không ngon.

Vì đây là gánh hàng rong nên chỗ ngồi rất chật chội và có rất ít chỗ để xe. Nếu khách đến mua bánh vào khung giờ từ 17h đến 20h thì thường phải xếp hàng lâu hơn.

Bật mí cách làm các món chả, nem bằng nồi chiên không dầu

Các món ăn chế biến từ nồi chiên không dầu hiện nay đang được chị em nội trợ hưởng úng vì hạn chế được lượng dầu, mỡ khi nấu nên rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, ở bài viết này tôi sẽ giúp các bạn chế biến một số món nem, chả ram bằng nồi chiên không dầu.

1. Chả mực

Chả mực được làm bằng nồi chiên không dầu sẽ không bị ngán mỡ mà còn rất giòn và thơm.

+ Để làm món này bạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu đã được tẩm ướp gia vị. sau đó bật nồi chiên ở 170 độ trong vòng 3 phút để làm nóng nồi.

+ Cho chả mực vào nồi và bật thêm 4 phút ở nhiệt độ 170 độ rồi tăng lên 190 độ thêm 4 phút nữa là được.

2. Chả lá lốt

Để chế biến món chả lá lốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ Thịt lợn nạc vai hoặc thịt ba chỉ (chọn phần thịt có lẫn mỡ để chả không bị khô): 300gr

+ Thịt lợn đem rửa sạch rồi mang đi xay hoặc băm nhỏ. Ướp thịt cùng các loại gia vị như hạt tiêu, hạt nêm rau củ (có thể cho thêm chút dầu ăn nếu muốn). Trộn đều hỗn hợp rồi để tầm 30 phút để gia vị ngấm sau đó mới gói chả.

+ Bật nồi chiên không dầu lên ở 180 độ trong vòng 5 phút để làm nóng nồi. Sau đó xếp chả vào nồi và bật 180 độ tầm 6 phút.

+ Lấy nồi ra và lật mặt chả  trong nồi rồi tiếp tục bật nồi ở 180 độ thêm 6 phút nữa là chả đã chín và giòn. Tuy nhiên mỗi loại nồi chiên không dầu có mức nhiệt khác nhau, nếu chả chưa đủ độ vàng thì có thể tăng thêm từ 2 đến 3 phút nữa.

3. Chả ram tôm đất

+ Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau đó bật nồi trước 3 phút ở 180 độ để làm nóng nồi chiên.

+ Xếp chả vào nồi chiên rồi bật nồi ở 180 độ trong vòng 10 phút.

+ Sau đó bỏ nồi ra rồi xóc chả lên để đảo mặt rồi bật nồi thêm 10 phút nữa ở 180 độ.

+ Để chả ram tôm giòn rụm thì bật nổi ở chế độ nướng 200 độ trong vòng 3 đến 5 phút nữa.

Chả ram tôm đất giòn rụm, thơm phức được ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm ớt, tỏi, chanh thì rất là tuyệt vời.

4. Chả trứng

a.) Chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

+ Trứng gà 3 quả. Để riêng lòng đỏ một quả để quét mặt chả khi lật.

+ Thịt lợn loại lạc vai: 200g rửa sạch đem xay hoặc băm nhỏ.

+ Mộc nhỉ 15g ngâm nước ấm cho nở rồi làm sạch, thái nhỏ

+ Hành phi 1 thìa cơm.

+ Sữa tươi không đường 1 muỗng canh.

+ Miến dong 20g ngâm nước ấm, rửa sạch rồi cắt khúc.

+ Hành lá, mùi tây rửa sạch rồi thái nhỏ.

+ Hạt tiêu, gia vị, nước mắm.

b.) Cách làm:

+ Trộn đều hỗn hợp đã chuẩn bị: thịt xay, trứng, mộc nhĩ thái nhỏ, miến cắt khúc, rau thái nhỏ, gia vị, hạt tiêu và nước mắm.

+ Cho hỗn hợp vào khuôn chống dính hoặc có lót chống dính hoặc quét một lớp dầu, phô mai vào khuôn.

+ Dàn đều hỗn hợp trong nồi rồi ấn nhẹ cho phẳng.

+ Quấy đều hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và một thìa sữa tươi rồi phết lên trên mặt hỗn hợp trong nồi.

+ Bật  nồi ở chế độ 180 độ trong vòng 20 đến 25 phút.

5. Nem hải sản

+ Nem mùa về được cất trong ngăn đá, khi ăn chỉ cần cho nem vào trong nồi chiên không dầu, không cần dầu mỡ và ra đông.

+ Bật nồi chiên không dầu ở 180 độ trong vòng 10 phút sau đó bỏ nồi ra rồi lật nem lại. Bật tiếp nồi ở 180 trong vòng từ 5 đến 10 phút nữa là nem chín và rất là ngon.

Bạn có thể bị ung thư gan ghé năm nếu ngứa 2 bộ phận này trên cơ thể!

Ung thư gan là một căn bệnh phổ biến và nguy hiểm. Khi phát hiện ra bệnh nhân ung thư thường đã ở giai đoạn nặng và có thể đã di căn đến các bộ phận khác nên rất khó để chữa khỏi.

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những dấu hiệu mà cơ thể phát ra để báo hiệu cho bạn rằng có thể bạn đang mắc căn bệnh nguy hiểm “ung thư gan”. Khi cơ thể của bạn bị ngứa 2 bộ phận này thì bạn đừng nhầm chúng với bệnh dị ứng mà hãy đi đến bệnh viện khám bác sỹ ngay lập tức.

1. Ngứa mắt

Trên cơ thể con người thì mắt là bộ phận rất mỏng manh và dễ bị tổn thương. Bạn chỉ cần một lúc lâu không chợp mắt là mắt sẽ bị khô và có thể gấy ngứa. Tuy nhiên nếu cơ thể bình thường nhưng bạn vẫn cảm thấy khó chịu ở mắt thì rất có thể là ung thư gan đã ghé thăm.

 Theo các nghiên cứu khoa học thì sau khi gan phát  sinh vấn đề, khả năng lưu thông máu giảm, máu từ gan không đủ để điểu tiết cho mắt sẽ khiến mắt không nhận đủ lượng máu cần thiết để hoạt động bình thường. Chính điều này dẫn đến tình trạng mắt bị khô và ngứa mắt.

2. Ngứa da

Da bị ngứa có thể là do nhiều nguyên nhân như do bị dị ứng, bị côn trùng đốt (muỗi, ruồi…) hoặc có thể bị bệnh ngoài da… Tuy nhiên nếu bạn cảm thấy da bị ngứa trong thời gian dài mà không phát hiện được nguyên nhân thì đây có thể là dấu hiệu bá

 

Theo các nghiên cứu khoa học thì khi chức năng gan bị suy giảm thì sẽ dẫn đến biểu hiện là vàng da, sau đó làm tăng lượng muối mật và dịch mật trên da tăng dẫn đến da thường xuyên bị nổi mẩn và ngứa.

Không được sử dụng thuốc tùy tiện để chữa nổi mẩn ngứa ngoài da cho các bệnh nhân ung thư gan vì sẽ bỏ lỡ thời điểm điều trị bệnh ung thư tốt nhất.

Nếu có nghi ngờ bị mắc bệnh ung thư gan thì nên đến bệnh viện để chuẩn đoán ung thư định kỳ để tránh tình trạng phát hiện bệnh quá muộn.

3. Những loại thực phẩm có hại cho gan nên tránh càng sớm càng tốt

a) Đồ uống có cồn

Uống bia rượu là thủ phạm lớn nhất gây ra ung thư gan.

Theo các chuyên gia thì rượu bia khi vào cơ thể sẽ khiến các tế bào gan bị tổn thương nghiêm trọng và không bao giờ hồi phục được. Vì vậy bạn cần phải có kỷ luật nghiêm khắc trong cuộc sống hàng ngày, tìm cách khéo léo từ chối khi cẩn uống bia rượu.

b) Thực phẩm giàu cholesterol

Bạn nên ăn ít các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật vì nó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa các chất trong gan. Không nên ăn các thực phẩm đã bị biến chất và các thực phẩm đã dự trữ quá lâu vì nó sẽ gây hại cho quá trình gan giải độc tố.

c) Mộc nhĩ

Mộc nhĩ là nguyên liệu nấu ăn được nhiều người sử dụng thường xuyên. Trong mộc nhĩ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, loại thực phẩm này cần được sử dụng cẩn thận nếu không sẽ gây tổn hại đến gan, hoại tử các tế bào gan ồ ạt và có thể gây ung thư gan.